कॉटेज चीज़ के साथ किडनी बीन्स सैंडविच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक अनोखे लेकिन सरल ओपन सैंडविच के लिए तरस रहे हैं? तो यहाँ एक बेहतरीन रेसिपी है जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं और अपने घर में आराम से इसके अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं। अगर आपको राजमा पसंद है और आप कोई नई रेसिपी आज़माना चाहते हैं जिसमें आपकी पसंदीदा सामग्री शामिल हो, तो आपको कॉटेज चीज़ के साथ राजमा सैंडविच आज़माना चाहिए। इस फ़्यूज़न सैंडविच रेसिपी को लाल राजमा, कॉटेज चीज़, धनिया पत्ती, लहसुन, जैतून का तेल और ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके बनाया जा सकता है। यह एक तृप्त करने वाला व्यंजन है, जो आपके बच्चों के लंच बॉक्स के लिए एकदम सही है। आप इसे नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए भी परोस सकते हैं या उन्हें रोड ट्रिप और पिकनिक के लिए पैक कर सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें केवल 15 से 20 मिनट लगते हैं, इसलिए आप इसे मूवी नाइट्स या गेम नाइट्स के दौरान बना सकते हैं। यह आसान रेसिपी खाना पकाने के नौसिखियों के लिए भी बढ़िया है। सैंडविच के इस अनोखे स्वाद के साथ अपनी सोई हुई स्वाद कलियों को जगाएँ और राजमा के स्वाद को एक नए रूप में चखें। तो, अपनी ब्रेड स्लाइस लें और इस आसान रेसिपी के बारे में हमारे साथ जुड़ें। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो हमारी कुछ अन्य रेसिपीज़ जैसे बैंगन सैंडविच, मिक्स स्प्राउट्स सैंडविच या पाइनएप्पल ग्रिल्ड सैंडविच देखें।

1 कप लाल राजमा

4 ब्रेड स्लाइस

1 मुट्ठी धनिया पत्ती

आवश्यकतानुसार पानी

1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट

1 कप पनीर

1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

4 हरी मिर्च

3 चम्मच मक्खन

आवश्यकतानुसार नमक

चरण 1 राजमा उबालें और पनीर को कद्दूकस कर लें

इस स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी को बनाने के लिए, मध्यम आंच पर एक गहरे तले वाला पैन लें और उसमें पानी डालें। रात भर भिगोए हुए राजमा डालें और फिर उन्हें तब तक उबालें जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं। फिर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती लें और उन्हें बारीक काट लें। एक कटोरे में पनीर को कद्दूकस करके अलग रख दें।

चरण 2 राजमा को मसालों के साथ भूनें

अब मध्यम आंच पर एक चौड़ा पैन रखें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो उबले हुए राजमा को लहसुन के पेस्ट और कटी हुई मिर्च के साथ डालें। उन्हें एक साथ भूनें और फिर नमक डालें। इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।

चरण 3 सैंडविच को इकट्ठा करें

इसके बाद, उसी पैन में मक्खन डालें और ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें। उन्हें एक प्लेट में निकालें और उस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर की एक परत फैलाएँ। इसके ऊपर भुनी हुई राजमा डालें और धनिया पत्ती से सजाएँ। इसे एक सर्विंग प्लेट में निकाल कर खुले सैंडविच की तरह खाएँ या बंद सैंडविच की तरह खाएँ और ऊपर से एक और ब्रेड स्लाइस रख दें।